Pocos alimentos unen tanto a los venezolanos como los tequeños.
Hoy en día se encuentran en fiestas de cumpleaños, bodas, graduaciones, reuniones familiares y celebraciones en todo el mundo. Pero su historia comenzó mucho antes de que se convirtieran en un favorito internacional.
¿De dónde vienen los tequeños?
La historia más popular remonta los tequeños a la ciudad de Los Teques, en las afueras de Caracas.
Según la tradición, los cocineros envolvían trozos de queso sobrantes en masa para crear un refrigerio fácil y delicioso. En poco tiempo, la receta se extendió por todo el país, hasta convertirse en un elemento básico en casi todas las celebraciones venezolanas.
Ya sea que la historia de su origen sea leyenda o historia, una cosa es cierta: los tequeños se han convertido en uno de los alimentos más icónicos de Venezuela.
Más que un aperitivo
Para los venezolanos, los tequeños representan a la familia.
Son lo primero que buscan los invitados en las fiestas, el bocadillo que los niños comen desde pequeños y la comida que instantáneamente le recuerda a mucha gente su hogar.
Para quienes viven en el extranjero, un bocado a menudo trae recuerdos de cumpleaños, vacaciones, abuelos y reuniones familiares.
Manteniendo viva la tradición
En TQMuch, creemos que las mejores recetas merecen seguir siendo auténticas.
Por eso, cada tequeño se elabora a mano utilizando nuestra receta familiar tradicional, generosas porciones de queso Paisa de primera calidad y masa hecha para que quede perfectamente crujiente en cada bocado.
Nuestro objetivo no es solo hacer excelentes tequeños, sino compartir un pedazo de la cultura venezolana con cada familia en los Estados Unidos.
